La cucina casertana come del resto tutta la cucina campana è un tripudio di colori, profumi e sapori: ragù, fusilli, ravioli, scialatielli, orecchiette, sopressate, tartufi, mele annurche, pastiere, babà, torroni, struffoli, roccocò, mostaccioli, zeppole, taralli e sfogliatelle, senza dimenticare il pesce,con le saporite zuppe e fritture di paranza.
In questa sezione in continuo aggiornamento, troverete i piatti tipici della "Terra di Lavoro" e le antiche ricette che conservano ancora intatto il loro sapore.